微量元素分析仪是医疗行业的重要微量元素检测设备,可以帮助人们更好的了解身体对微量元素的吸收和转化过程,帮助人们更好的提高健康水平,那么微量元素在人体是如何被吸收的呢?
微量元素主要通过食物进入人体并被吸收利用,食物中的微量元素与肠道黏膜细胞上的受体结合后,经过肠道的消化、吸收、转运,终被人体利用。在动物体内,微量元素主要与一些有机配体形成络合物或螯合物,如氨基酸、小肽、核酸、维生素等,这些络合物或螯合物具有较高的稳定性,能够避免在消化过程中与其他不利成分发生不良反应,顺利到达肠壁吸收位点,然后在肠壁黏膜pH浓度和配位受体共同作用力下,打破络合物或螯合物中的配位键,通过金属受体在特有的位点上被机体吸收。如许多微量元素是构成人体内各种酶的辅基,如锌构成数十种酶的辅基,铜构成铜蓝蛋白,铁构成血红蛋白,锰构成超氧化物歧化酶等。这些酶在人体内参与各种生化反应,保持人体正常的生理功能。
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